Üretim Haberleri - Son Dakika Üretim Haber Güncel Gelişmeler

Hamuru Ayakla Çiğnediler, İşletme Mühürlendi!

Sakarya’nın Akyazı ilçesinde bir tatlı imalathanesiyle ilgili gelen ihbar, ekipleri alarma geçirdi. Akyazı Belediyesi tarafından yapılan açıklamaya göre, işletmede hazırlanan hamurun ayakla çiğnendiği yönünde şikâyet alınmasının ardından zabıta ekipleri denetim için harekete geçti. Akşam saatlerinde gerçekleştirilen baskında tatlı imalathanesinde üretim alanları kontrol edildi. Yapılan incelemelerde, üretim ve hijyen koşullarının mevzuata uygun olmadığı belirlendi. Denetim sonucunda, imalathane ile satış yeri olmak üzere iki ayrı iş yeri mühürlenerek işletmeye cezai işlem uygulandı. Belediye ekipleri, olayla ilgili İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne de bilgilendirme yapıldığını duyurdu. Yetkililer, halk sağlığını tehlikeye atan uygulamalara karşı denetimlerin süreceğini vurguladı.

Yalova’da Ramazan Mesaisi: Zabıta Denetimleri Sıklaştırdı!

Yalova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayıyla birlikte kent genelinde gramaj ve hijyen denetimlerini artırdı. Vatandaşların özellikle iftar ve sahur dönemlerinde yoğun tükettiği temel gıda ürünlerinde sağlıklı, güvenli ve mevzuata uygun satışın sağlanması amacıyla yapılan kontrollerde, fırınlar başta olmak üzere pastaneler ve unlu mamul üretim noktaları öncelikli olarak denetlendi. Gramaj, hijyen ve etiket kontrolleri tek tek yapıldı Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, pide ve ekmek gibi ürünlerin belirlenen gramaj standartlarına uygunluğu hassas terazilerle ölçülerek kontrol edildi. Bununla birlikte işletmelerde; Üretim alanlarının temizliği ve düzeni, Kullanılan ekipmanların hijyen koşulları, Personelin kişisel hijyen kurallarına uyumu, Depolama alanlarının uygunluğu, Satışa sunulan ürünlerde fiyat etiketlerinin mevzuata uygunluğu gibi başlıklar titizlikle incelendi. Yapılan kontrollerin, Ramazan ayında artan talep nedeniyle yoğunlaşan üretim süreçlerinde oluşabilecek olumsuzlukların önüne geçmeyi hedeflediği belirtildi. Eksik görülen işletmelere uyarı, mevzuat kapsamında işlem Denetimler sırasında kurallara uygun şekilde faaliyet gösteren işletmelere teşekkür edilirken, eksiklik tespit edilen iş yerlerine gerekli uyarılar yapıldı ve ilgili mevzuat kapsamında işlem uygulandı. Yetkililer, özellikle vatandaşların doğrudan tükettiği ürünlerde gramaj ve hijyenin kamu sağlığı açısından kritik önem taşıdığını vurguladı. Denetimler Ramazan boyunca sürecek Yalova Belediyesi yetkilileri, Ramazan ayı boyunca denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini belirterek, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları Zabıta Müdürlüğü’ne bildirebileceklerini ifade etti. Yapılan açıklamada, denetimlerin amacının cezai işlemden çok, kamu sağlığını korumak ve tüketici haklarını güvence altına almak olduğu kaydedildi.

Altınova’nın Aromatik Bahçesi'nde Bereketli Buluşma!

Altınova Belediyesi tarafından hayata geçirilen Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bahçesi, üretim odaklı çalışmaları ve doğaya katkı sağlayan bereketli yapısıyla dikkat çekmeye devam ediyor. Belediye Başkanı Yasemin Fazlaca, bahçede görev yapan personelle bir araya gelerek yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı. Gerçekleştirilen ziyarette, toprağa emek veren çalışanlarla sohbet eden Başkan Fazlaca, bahçede yetiştirilen tıbbi ve aromatik bitkilerin hem ekonomik hem de çevresel açıdan önemli bir değer oluşturduğunu vurguladı. Üretim sürecinin her aşamasında sabır, disiplin ve özveriyle çalışan personelin katkısına dikkat çekilen buluşmada, belediyenin tarımsal üretime verdiği destek bir kez daha ifade edildi. Doğaya ve üretime katkı sağlayan örnek proje Altınova Belediyesi’nin tarımsal kalkınma vizyonu doğrultusunda oluşturulan Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bahçesi’nde; çeşitli şifalı bitkiler, aromatik türler ve katma değeri yüksek ürünler yetiştiriliyor. Bu ürünlerin hem doğrudan üretim hem de işlenerek değerlendirilmesiyle yerel ekonomiye katkı sağlanıyor. Bahçede yürütülen çalışmaların sadece üretimle sınırlı kalmadığı aynı zamanda çevre bilincinin artırılması, sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması ve genç nesillere doğa sevgisinin aşılanması açısından da önemli bir rol üstlendiği belirtildi. “Toprağa verilen emek geleceğe nefes oluyor” Başkan Yasemin Fazlaca ziyaret sırasında yaptığı açıklamada, toprağa verilen emeğin geleceğe bırakılan en kıymetli miraslardan biri olduğuna işaret etti. Bahçede görev yapan personelin sabırla yetiştirdiği bitkilerin nitelikli ürünlere dönüştüğünü belirten Fazlaca, çalışanlara teşekkür ederek üretim çalışmalarının desteklenmeye devam edeceğini ifade etti. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bahçesi’nin hem çevre dostu uygulamaları hem de katma değerli üretim modeli çalışmalarıyla öne çıktığı kaydedildi.

İş Dünyası Yalova'da Masaya Oturdu: Gençlere Yeni Kariyer Rotası!

Yalova Ticaret ve Sanayi Odası (YTSO) ile Yalova Girişimci Kadınlar Derneği iş birliğinde hayata geçirilen Genç Rota Çalışma Grubu toplantısının yeni etabı düzenlendi. Meslek liselerinin gelişimini desteklemek, tercih edilme oranlarını artırmak ve mezun gençlerin iş hayatına doğrudan katılımını güçlendirmek amacıyla yürütülen program, Derya Aytunç moderatörlüğünde gerçekleştirildi. Toplantı kapsamında, Saffet Çam Ortaokulu, Kardelen Ortaokulu ve Elmalık Salim Delen Ortaokulu 8. sınıf öğrencilerinin velilerine yönelik kapsamlı bir bilgilendirme yapıldı. Programda, mesleki eğitimin sunduğu kariyer fırsatları, sektörle kurulan güçlü iş birlikleri ve mezuniyet sonrası istihdam olanakları detaylı şekilde aktarıldı. Program, Yalova Girişimci Kadınlar Derneği Başkanı Oya Akbulut’un açılış konuşmasıyla başladı. Akbulut konuşmasında, mesleki eğitimin yalnızca bir okul tercihi değil; aynı zamanda üretime, sanayiye ve ülke ekonomisine katkı sağlayacak bir kariyer yolculuğu olduğunu vurguladı. Sektör Temsilcileri Deneyimlerini Paylaştı Toplantıda iş dünyasından önemli isimler söz alarak meslek liselerinden mezun gençler için sunulan kariyer imkânlarını paylaştı. Okaytaş Madencilik yetkilisi Kazım Demirtaş, Özkanoğlu Makine yetkilisi Nuriye Özkanoğlu, Cemre Tersanesi İnsan Kaynakları Müdürü Anıl Tütüncü, Aksa Akrilik Kimya Sanayi temsilcisi Ecem Baydur, Mali Müşavir Aynur Yezer üretim, sanayi ve finans alanlarında mesleki eğitim mezunlarına sunulan fırsatları ve sektördeki ihtiyaçları velilerle paylaştı. Konuşmacılar, teknik donanıma sahip gençlerin iş dünyasında daha hızlı istihdam edilebildiğine dikkat çekti. Okul Tanıtımı ve Tercih Süreci Bilgilendirmesi Toplantıda ayrıca Adnan Menderes Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi yöneticileri ve öğretmenleri tarafından okulun bölümleri, teknik altyapısı, uygulamalı eğitim olanakları ve sektör iş birliklerine ilişkin sunum yapıldı. Okulun sahip olduğu atölye imkânları ve staj bağlantıları velilere ayrıntılı şekilde aktarıldı. Yalova İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nü temsilen toplantıya katılan Ersin Korkut ise velilerden gelen soruları yanıtladı. Tercih süreci, mesleki eğitimin avantajları ve öğrencilerin üretim hayatına katılım süreçlerine dair kapsamlı bilgiler paylaşıldı. Amaç: Nitelikli İstihdama Güçlü Bir Köprü Kurmak Karşılıklı istişare ortamında gerçekleşen toplantı, mesleki eğitime yönelik farkındalığın artırılması ve gençlerin nitelikli istihdama yönlendirilmesi açısından önemli bir adım olarak değerlendirildi. YTSO ve Yalova Girişimci Kadınlar Derneği iş birliğiyle yürütülen Genç Rota Çalışma Grubu’nun, ilerleyen süreçte farklı okullar ve sektör temsilcileriyle devam edeceği bildirildi.

Yalova'da Güller Sevgililer Günü İçin Hazırlanıyor!

Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan Sevgililer Günü öncesinde kesme çiçek üretiminin yoğunlaştığı bölgelerde sahaya indi. Yalova İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa İlmeç, Çınarcık ilçesine bağlı Koru Beldesinde kesme çiçek üretimi yapan ve mezatlar aracılığıyla Türkiye’nin dört bir yanına ürün sevkiyatı gerçekleştiren üreticileri ziyaret ederek yürütülen çalışmaları yerinde inceledi. Ziyaret kapsamında üreticilerle bir araya gelen İl Müdürü İlmeç, sezon hareketliliği öncesinde hem üretim sürecine ilişkin güncel durumu değerlendirdi hem de sahadan gelen talepleri dinledi. Özellikle Sevgililer Günü gibi dönemlerde artan talebin, üretim planlaması ve lojistik akışın önemini artırdığına dikkat çekildi. Koru Beldesi’nde gerçekleştirilen ziyaret sırasında, üreticilerin üretim kapasitesi, ürün kalitesi, sera koşulları, işçilik, girdi maliyetleri ve hastalık-zararlı takibi gibi konularda aktardığı görüşler değerlendirildi. İl Müdürü İlmeç ayrıca, kesme çiçekte pazarlama zincirinin önemli bir halkası olan mezat sistemi ve sevkiyat süreçleri üzerine üreticilerle görüş alışverişinde bulundu. “Yalova’nın çiçekçilikteki gücünü daha da büyütmeyi hedefliyoruz” Yalova’nın, özellikle kesme çiçek üretimiyle Türkiye’nin önemli merkezleri arasında yer aldığına dikkat çekilirken, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün üreticilerle iş birliği içinde çalışmayı sürdüreceği belirtildi. Yapılan değerlendirmelerde, sezon dönemlerinde üreticilerin karşılaştığı sorunların sahada tespit edilmesinin çözüm süreçlerini hızlandırdığı, bu nedenle ziyaretlerin önem taşıdığı ifade edildi. İl Müdürü Mustafa İlmeç, üreticilerin taleplerini dinleyerek süreçlere ilişkin notlar aldı ve Yalova’nın çiçekçilikteki güçlü konumunu daha da ileriye taşımaya yönelik çalışmaların devam edeceğini aktardı. Ziyaret, hem üretici motivasyonunu artıran hem de sektörün ihtiyaçlarının yerinde değerlendirilmesine imkân sağlayan bir buluşma olarak değerlendirildi.

Çınarcık’ta Kurslara Kadın Eli: Halk Eğitim Sınıfları Dolup Taşıyor!

Yalova’nın Çınarcık ilçesinde Halk Eğitim Merkezi tarafından ilçe merkezi ve köylerde açılan kurslar, özellikle kadınların yoğun ilgisiyle dikkat çekiyor. Meslek edindirme ve hobi amaçlı eğitimlere her dönem artan katılım, ilçede hem sosyal yaşama hem de aile bütçesine olumlu yansıyor. Çınarcık Halk Eğitim Merkezi Müdürü İbrahim Halil Sivil, kurs programlarının doğrudan vatandaşlardan gelen talepler doğrultusunda şekillendiğini belirterek, yeterli kursiyer sayısına ulaşıldığında mevzuat çerçevesinde pek çok alanda kurs açabildiklerini ifade etti. Sivil, özellikle kadın kursiyerlerin eğitimlere gösterdiği ilginin her geçen dönem daha da arttığını söyledi. Kadınların en çok ilgi gösterdiği alanların başında el işi, dikiş ve nakış gibi üretime dayalı branşlar geliyor. Bu kursların yalnızca vakit geçirmek için değil, aynı zamanda yeni bir beceri kazanmak ve üretim yapmak için önemli bir fırsat sunduğu vurgulanıyor. Kursların birçok katılımcı için bir “hobi alanı”ndan öte anlam taşıdığını dile getiren Sivil, eğitimler sayesinde kadınların meslek edinerek ürettikleri ürünlerle ev ekonomisine katkı sağladığını belirtti. Çınarcık’ta kurslara olan talebin artarak sürmesi beklenirken, Halk Eğitim Merkezi yetkilileri tüm vatandaşları kurslara katılmaya ve kendilerini geliştirmeye davet ediyor.

Kakao Fiyatları Tarihinin En Büyük Düşüşünü Yaşadı: Çikolata Sektörü Mercek Altında!

2025 yılı, küresel kakao piyasaları için çalkantılı geçti. Batı Afrika’daki artan üretim ve ABD’nin gümrük vergilerini kaldırma adımıyla birlikte, kakaonun ton fiyatı 12 bin dolardan 6 bin dolara gerileyerek tarihindeki en sert düşüşü kaydetti. 2024’te kuraklık ve arz endişeleri nedeniyle rekor seviyelere ulaşan kakao, yeni yılda adeta “çöküş” yaşadı. Intercontinental Exchange (ICE) verilerine göre, son 12 ayda kakaonun ton fiyatı yüzde 48,1 azalarak 6 bin 65 dolara kadar indi. Kakao Piyasasında Sert Düşüşün Sebepleri Uzmanlar, bu büyük fiyat gerilemesini üç ana faktöre bağlıyor: Öncelikle, Batı Afrika’daki kuraklık endişelerinin yerini yüksek üretim rakamları aldı ve piyasaya bol miktarda kakao girdi. Bunun yanı sıra, ABD’nin kakao ürünlerine uyguladığı gümrük vergilerini kaldırması, maliyetleri aşağı çekerek satış baskısını artırdı. Avrupa Parlamentosu’nun ise orman tahribatına yol açan ürünlerin ithalatına yönelik katı kuralları bir yıl ertelemesi, tedarik zincirindeki sıkışıklığı hafifletti ve piyasadaki dengeleri etkiledi. Tarım emtialarındaki dalgalanmanın sürdüğü küresel piyasalarda, kakao en büyük değer kaybını yaşayan ürün olarak öne çıkıyor. Analistler, bu gelişmenin çikolata ve kakao ürünleri fiyatlarını da önümüzdeki dönemde etkileyebileceğini belirtiyor.

#Üretim