
Yalova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayıyla birlikte kent genelinde gramaj ve hijyen denetimlerini artırdı. Vatandaşların özellikle iftar ve sahur dönemlerinde yoğun tükettiği temel gıda ürünlerinde sağlıklı, güvenli ve mevzuata uygun satışın sağlanması amacıyla yapılan kontrollerde, fırınlar başta olmak üzere pastaneler ve unlu mamul üretim noktaları öncelikli olarak denetlendi.
Gramaj, hijyen ve etiket kontrolleri tek tek yapıldı
Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, pide ve ekmek gibi ürünlerin belirlenen gramaj standartlarına uygunluğu hassas terazilerle ölçülerek kontrol edildi. Bununla birlikte işletmelerde;
Üretim alanlarının temizliği ve düzeni, Kullanılan ekipmanların hijyen koşulları, Personelin kişisel hijyen kurallarına uyumu, Depolama alanlarının uygunluğu, Satışa sunulan ürünlerde fiyat etiketlerinin mevzuata uygunluğugibi başlıklar titizlikle incelendi. Yapılan kontrollerin, Ramazan ayında artan talep nedeniyle yoğunlaşan üretim süreçlerinde oluşabilecek olumsuzlukların önüne geçmeyi hedeflediği belirtildi.
Eksik görülen işletmelere uyarı, mevzuat kapsamında işlem
Denetimler sırasında kurallara uygun şekilde faaliyet gösteren işletmelere teşekkür edilirken, eksiklik tespit edilen iş yerlerine gerekli uyarılar yapıldı ve ilgili mevzuat kapsamında işlem uygulandı. Yetkililer, özellikle vatandaşların doğrudan tükettiği ürünlerde gramaj ve hijyenin kamu sağlığı açısından kritik önem taşıdığını vurguladı.
Denetimler Ramazan boyunca sürecek
Yalova Belediyesi yetkilileri, Ramazan ayı boyunca denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini belirterek, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları Zabıta Müdürlüğü’ne bildirebileceklerini ifade etti. Yapılan açıklamada, denetimlerin amacının cezai işlemden çok, kamu sağlığını korumak ve tüketici haklarını güvence altına almak olduğu kaydedildi.