Çınarcık Belediyesi, okul kantinlerini hijyen ve gıda güvenliği açısından denetliyor. Belediye, temizlik, fiyat ve etiket uygunluğu, son kullanma tarihi, ruhsatlar ve yasaklı ürünleri kontrol ediyor. Bilgilendirici ve sürdürülebilir kantin işletmeciliği hedefleniyor.
Çınarcık Belediyesi, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla okul kantinlerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Belediye bünyesinde görev yapan Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki okullarda faaliyet gösteren kantinleri titizlikle inceleyerek hem hijyen hem de gıda güvenliği açısından kapsamlı kontroller gerçekleştirdi.
Öğrenci Sağlığı Öncelikli
Yapılan denetimlerin temel hedefinin çocukların sağlığını korumak olduğu vurgulanırken, ekiplerin denetim sürecinde mevzuata uygunluk konusunda hassas davrandığı belirtildi. Okul çağındaki çocukların gün içerisinde sıkça temas ettiği kantinlerde sunulan ürünlerin güvenilirliği, denetimlerin odak noktalarından biri oldu. Belediye yetkilileri, öğrencilerin sağlığını tehdit edebilecek unsurlara kesinlikle tolerans gösterilmediğini ifade etti.
Hangi Başlıklar Kontrol Edildi?
Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde birçok kriter eş zamanlı olarak ele alındı. Denetimler kapsamında özellikle şu başlıklar üzerinde duruldu:
Hijyen koşulları: Kantinlerin genel temizliği, çalışanların kişisel hijyen durumu ve gıda hazırlama alanlarının uygunluğu incelendi.
Fiyat ve etiket uygunluğu: Ürünlerin etiket bilgilerinin mevzuata uygun olup olmadığı, fiyatların görünür şekilde yer alıp almadığı kontrol edildi.
Son kullanma tarihleri: Satışa sunulan tüm gıda ürünlerinin son kullanma tarihleri tek tek denetlenerek, tarihi geçmiş ürünlere izin verilmedi.
Ruhsat ve sertifikalar: Kantin işletmecilerinin gerekli ruhsatlara ve gıda üretim/satış sertifikalarına sahip olup olmadığı gözden geçirildi.
Yasaklı ürünler: Okullarda satışı yasak olan ürünlerin bulunup bulunmadığı detaylı şekilde araştırıldı.
Eksikliklere Anında Uyarı
Denetimler sırasında tespit edilen küçük eksiklikler için kantin işletmecilerine gerekli uyarılar yapılırken, mevzuata aykırı durumlara karşı da gerekli işlemlerin uygulandığı öğrenildi. Belediye yetkilileri, amacın cezai işlemden ziyade bilinçli ve sürdürülebilir bir kantin işletmeciliği anlayışını yerleştirmek olduğunu kaydetti.
Denetimler Süreklilik Gösterecek
Çınarcık Belediyesi’nden yapılan açıklamada, okul kantinlerine yönelik denetimlerin belirli periyotlarla devam edeceği bildirildi. Eğitim-öğretim yılı boyunca sürdürülecek bu kontrollerle, hem öğrencilerin sağlığının korunması hem de velilerin içinin rahat etmesi hedefleniyor. Belediye, çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmasına katkı sağlayacak her türlü çalışmanın kararlılıkla sürdürüleceğini vurguladı.
Yetkililer ayrıca, vatandaşlardan ve okul yönetimlerinden gelecek geri bildirimlerin de denetim süreçlerinde dikkate alındığını belirterek, toplumun tüm kesimlerinin bu konuda duyarlı olmasının önemine dikkat çekti.